创意摊鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋6个打散

• 步骤 2：

  切肉丁

• 步骤 3：

  一个西红柿切丁

• 步骤 4：

  切适量葱花

• 步骤 5：

  锅中倒油，多倒一点，等油很热了，冒烟了，用勺子舀出一勺油

• 步骤 6：

  马上倒入鸡蛋，把舀出来的油淋在鸡蛋上

• 步骤 7：

  等鸡蛋全部成熟后盛出

• 步骤 8：

  肉丁，葱花，倒入锅里，翻炒，加入适量花椒粉和干姜粉

• 步骤 9：

  加入西红柿丁，炒匀

• 步骤 10：

  倒入酱油和适量水，加点盐

• 步骤 11：

  把炒好的酱淋在鸡蛋上，开吃吧～