鸡骨架煲无花果汤的做法步骤

• 步骤 1：

  这个汤需要食材有，一个鸡的骨架，无花果50克，玉竹10克，党参10克，沙参10克，红枣10克，枸杞适量，生姜少许。

• 步骤 2：

  把一个光鸡洗干净，把肉，腿，翅膀剔出去，留下骨架。

• 步骤 3：

  红枣切开，鸡骨架稍微砍一下，烧点开水，倒大约10 毫升料酒，把鸡骨架放下去焯去血水，捞起。

• 步骤 4：

  把鸡骨架和其他食材放进电饭煲内胆，倒入1000-1200毫升的水。然后把电饭煲内胆放回电饭煲里。

• 步骤 5：

  用煲汤功能炊煮，一个半小时。

• 步骤 6：

  汤好后加入适量盐调味就可以了，有鸡汤味，带有无花果的鲜甜味，还有参的回甘，味道很不错。