周末在家包了一些馄饨,留下了些许馄饨皮木有用完。
利用余下的食材,做一款迷你的小葱油饼,喝上一杯豆浆,吃上几块小饼,早餐也是妥妥的。
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步骤 1:
大约余下了30张左右的馄饨皮,小香葱切末。
步骤 2:
取一张馄饨皮,上面刷薄薄一层油(不用太多)
步骤 3:
再撒上小香葱,再给一点点椒盐,也可以用食用盐(椒盐更有风味)。
步骤 4:
这样反复的以此类推,大概8~10张左右,层层叠叠的做好。
步骤 5:
用擀面杖轻轻擀薄。
步骤 6:
平底锅不放油(因为面皮已经有油了),小火烙制两面金黄即可。
步骤 7:
很好吃哦,很酥脆!
步骤 8:
如果喜欢,也可以蘸上自己喜欢的酱料哦!