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步骤 1:
香菇提香泡发,切成丝备用
步骤 2:
肉洗净切成丝,姜拍扁切碎
步骤 3:
锅里倒入油,加入切好的瘦肉和姜翻炒
步骤 4:
肉变色后加入切好的香菇翻炒
步骤 5:
翻炒匀后加少许水煮一小会
步骤 6:
最后加少许盐调味即可
步骤 7:
成品
步骤 8:
喜欢辣的可以放些辣椒
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