香菇炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇提香泡发，切成丝备用

• 步骤 2：

  肉洗净切成丝，姜拍扁切碎

• 步骤 3：

  锅里倒入油，加入切好的瘦肉和姜翻炒

• 步骤 4：

  肉变色后加入切好的香菇翻炒

• 步骤 5：

  翻炒匀后加少许水煮一小会

• 步骤 6：

  最后加少许盐调味即可

• 步骤 7：

  成品

• 步骤 8：

  成品