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皮蛋豆腐收藏
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所需食材
- 皮蛋 2个
- 内脂豆腐 1盒
- 古龙天成酱油（生抽） 1勺
- 蚝油 1勺
- 醋 半勺
- 盐 小半勺
- 香麻油 1勺
- 大蒜 4颗
- 小米椒 1－2根
- 香葱 2根
皮蛋豆腐的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料。
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步骤 2：
豆腐盒背面四个角用剪刀先各剪刀一个小口，再撕去包装，就能轻松扣到碗中。倒入开水，泡两分钟，再滗水待用。
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步骤 3：
将大蒜切末，小米椒切小段，再将所有调料加进去，拌匀。
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步骤 4：
将豆腐切块，再将皮蛋洗净切成小块码在豆腐上，浇上料汁，撒上葱花即可。
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步骤 5：
成品
特别简单的家常凉拌菜，润燥又开胃，爽口又营养！
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