土豆泥培根卷（微波炉版）的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮。记得选沙土豆，不要脆土豆。

• 步骤 2：

  切成大片

• 步骤 3：

  放入碗中，盖好保鲜膜。放入微波炉大火5-8分钟（看功率），拿出来试试，直到软烂为止。

• 步骤 4：

  土豆泥加盐加黑胡椒搅匀

• 步骤 5：

  土豆泥搓成圆柱体，大小能让培根卷起即可。我是短培根，长培根可以从中切断，或卷两卷。

• 步骤 6：

  一个一个卷好。

• 步骤 7：

  烤箱预热180度，上下火15分钟即可。

• 步骤 8：

  撒些柠檬汁，配蔬菜沙拉和水果吃。