七星瓢虫cupcake-薯泥玩转裱花的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加糖打散，加入融化的黄油、牛奶，用蛋抽搅打均匀。

• 步骤 2：

  加入混合过筛的低粉、可可粉、泡打粉翻拌均匀，分装入纸杯内(面糊较粘稠，可借助勺子和刮刀舀入)。

• 步骤 3：

  烤箱中下层，170度15分钟。也可以用合适杯子微波2分钟。

• 步骤 4：

  奶油奶酪隔热水软化，加入蜂蜜搅匀。

• 步骤 5：

  紫薯和红薯切片蒸熟压成泥，分别放入装有小号星星嘴的裱花袋。

• 步骤 6：

  蛋糕上用刮刀抺好奶酪，尽量成半球形(我用裱花袋剪孔挤圈，再刮刀抹平的)。

• 步骤 7：

  先在上半部拉直线的手法裱T字，区分头部和身体，划分两个翅膀的区域。

• 步骤 8：

  头部挤星星纹，垂直用力就好。

• 步骤 9：

  同样的方法挤出两只翅膀。

• 步骤 10：

  贴上糖片做眼睛和小嘴巴。

• 步骤 11：

  用7粒巧克力香脆珠装点"七星"。

• 步骤 12：

  完工，凹个造型。我是益虫，专吃害虫。