火龙果慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  戚风蛋糕切片去边备用

• 步骤 2：

  红心火龙果切块

• 步骤 3：

  放破壁机里打成泥

• 步骤 4：

  吉利丁片放入冷水泡软

• 步骤 5：

  淡奶油加糖粉打发

• 步骤 6：

  吉利丁片隔水融化

• 步骤 7：

  淡奶油加入红龙果泥和融化的吉利丁片

• 步骤 8：

  倒入磨具放上一片蛋糕片

• 步骤 9：

  再倒入慕斯液再加一层蛋糕片

• 步骤 10：

  入冰箱冷藏两小时

• 步骤 11：

  QQ糖隔水加热

• 步骤 12：

  融化后倒入冷藏后的蛋糕表面

• 步骤 13：

  放冰箱冷藏6小时，表面装饰一下

• 步骤 14：

  切开

• 步骤 15：

  完成