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好食包#理想生活实验室#收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 5片
- 南美白虾 4个
- 胡萝卜、长豇豆、黄瓜 少许
- 木耳、圣女果 少许
- 沙拉菜：
- 球生菜、落地球生菜、 少许
- 冰菜、芝麻菜、苦菊 少许
- 饭团：
- 黑米、大米 适量
- 肉松、海苔片、豆沙 适量
好食包#理想生活实验室#的做法步骤
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步骤 1：
精选五花肉切薄片，将洗净切好的胡萝卜条、豆角铺在五花肉的一端卷制成卷，用牙签固定，放进调好的秘制卤汁中卤制20分钟
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步骤 2：
饭团的制作： a.黑米豆沙饭团，里面包裹豆沙。 选用精选黑米，软糯适中，咬一口就会 发现里面的惊喜，包有绵软香甜豆沙。 b.酱油炒饭饭团 酱油炒饭饭团更具有家的味道，与黑米豆沙不同的是它的口味是咸口，在饭团中显得更加与众不同。 c.寿司米饭团，里面包裹肉松。 寿司米饭团听起来就很日式，用饭熊太太特制寿司米（寿司醋）制作而成，里面加有肉松，再在外裹上一层海苔，更加美味。 要求：1，每个饭团克重75克 2, 所有饭团要求当天早上制作
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步骤 3：
盐水南美白虾。 精选南美白虾，虾壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜味，营养丰富。水开后，将南美白虾下锅，加入盐、料酒等调料适中，待虾色至红色，出锅。
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步骤 4：
木耳凉拌青瓜 木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗，撕小朵，沸水三分钟即可。 黄瓜、红椒切片 锅中水开后，滴几滴油，分别放入红椒、木耳焯熟，捞出过凉木耳、黄瓜、红椒放入酱油、糖、盐、麻油、醋拌匀即可 调料：酱油、醋、麻油、盐、糖
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步骤 5：
田园色拉 配芝麻酱 蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。以紫甘蓝、球生菜为底，搭配饭熊太太特制芝麻酱。
