这道菜的口感清淡
主要是突出鱼的本身鲜美 与肉质软嫩
如果有芭蕉叶的话 用它包住烤 味道是更加好~
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厨娘归来——锡纸香茅焗鱼收藏
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厨娘归来——锡纸香茅焗鱼的做法步骤
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小贴士
最好选择500g左右的鱼
想咸一点的话 涂了盐 15分钟后再烤
烤的具体温度与时间还要看自己烤的脾气
我只是提供一个参考
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