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步骤 1:
竹节虾洗净
步骤 2:
用刀将虾开背
步骤 3:
去除中间虾壳,保留头尾部的虾壳
步骤 4:
放入少许盐腌制一会
步骤 5:
蒜苗切碎
步骤 6:
热锅放油
步骤 7:
放入竹节虾
步骤 8:
翻炒至竹节虾变红
步骤 9:
放入蒜苗翻炒几下即可
在虾肉上均匀抹上盐使之入味,小火炒至熟
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