油焖尖椒的做法步骤

• 步骤 1：

  尖椒洗净去筋和籽，用纸擦干水

• 步骤 2：

  蒜切小粒

• 步骤 3：

  尖椒放油锅里煎软

• 步骤 4：

  盛出

• 步骤 5：

  锅里留底油，放蒜粒炒香

• 步骤 6：

  加海鲜酱油和老抽

• 步骤 7：

  加蚝油和少许清水炒匀

• 步骤 8：

  放入煎好的尖椒

• 步骤 9：

  放盐和鸡精炒匀 稍闷一会入味

• 步骤 10：

  装盘