豆沙辫子吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油个豆沙外，其他材料放入面包机。先揉至初步扩展状态，能拉出厚膜。

• 步骤 2：

  放入黄油，继续揉至完全扩展状态，拉出薄膜。

• 步骤 3：

  面团取出，放在容器里，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至2.5倍大，手指粘面粉戳洞不回缩。

• 步骤 4：

  面团用擀面杖排气，然后擀成一个长方形的大面片。

• 步骤 5：

  在面片一端三分之一处涂抹全部豆沙的三分之一量

• 步骤 6：

  把带有豆沙的一面折叠过来

• 步骤 7：

  在折叠面上再涂抹剩余豆沙的二分之一

• 步骤 8：

  把空白的一部分面片折叠过来，捏紧开口

• 步骤 9：

  如图切成等宽的三条

• 步骤 10：

  编成三股的麻花辫

• 步骤 11：

  放入吐司盒发酵

• 步骤 12：

  发酵至九分满，放入烤箱，175℃40分钟，根据自己烤箱适当调整。

• 步骤 13：

  出炉后脱膜，当凉至手温，密封保存

• 步骤 14：

  切片抹果酱吃

• 步骤 15：

  配早餐吃

• 步骤 16：

  还有这样的早餐