鲍鱼焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡半支洗净斩块，加盐，糖，酱油拌匀

• 步骤 2：

  鲍鱼去壳洗净切井字刀

• 步骤 3：

  锅烧热放油爆姜，加入鸡煎两面金黄

• 步骤 4：

  鲍鱼焯水

• 步骤 5：

  加海鲜酱，蠔油炒香

• 步骤 6：

  加入料酒和少量滚水煮开，加入鲍鱼

• 步骤 7：

  小火收汁

• 步骤 8：

  香菜打个结放上面

• 步骤 9：

  也可以出锅前加入翻炒几下，开动吧