黄瓜丝卷饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄瓜擦丝，水份不要挤掉，取一根火腿肠切碎，和面粉鸡蛋一起混合，觉得太干再加入一点水，成如图糊状。

• 步骤 2：

  不粘锅内倒入少许油，用刷子刷遍锅子，倒入一大勺面糊，用竹蜻蜓转一圈。

• 步骤 3：

  面饼可以移动时就可以翻面了。

• 步骤 4：

  翻面后，煎三四分钟，就可以涂抹酱料了。

• 步骤 5：

  放入事先煎好的火腿肠，卷起。

• 步骤 6：

  可以切开