樱桃罐头的做法步骤

• 步骤 1：

  瓶子消毒：瓶子、瓶盖放水里，大火煮开，改小火煮5分钟

• 步骤 2：

  樱桃挑出坏的、有虫眼的，然后洗净，放在淡盐水中泡30分钟

• 步骤 3：

  锅里加水，能没过樱桃即可，放入樱桃、冰糖，我的比例是，樱桃：冰糖=5:1

• 步骤 4：

  大火煮开后，加入柠檬汁。 柠檬汁适量，根据自己的口味放，喜欢吃酸就多放，喜欢甜甜的就少放，当然柠檬汁也是可以省略的

• 步骤 5：

  锅开了，就转小火，再煮1-2分钟即可。不要煮时间太长，要保持樱桃果完整

• 步骤 6：

  煮好的樱桃，趁热装进罐子，盖上盖子后倒置（如图）

• 步骤 7：

  成品图。 做好的罐头在室温下放凉之后，再放入冰箱冷藏，随吃随取。最好一周内吃完。