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蟹籽银耳拌豌豆收藏
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所需食材
- 豌豆
- 银耳
- 蟹籽
- 朝天椒
- 茶油
- 盐
- 糖
- 日本味精
蟹籽银耳拌豌豆的做法步骤
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步骤 1：
蟹籽银耳拌豌豆
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步骤 2：
蟹籽银耳拌豌豆
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步骤 3：
蟹籽银耳拌豌豆
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步骤 4：
各材料，银耳预先发透
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步骤 5：
豌豆去荚取豆
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步骤 6：
烧热有机茶油，把葱炸至褐色
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步骤 7：
把油葱等冲入放了辣椒与调味料的碗内，拌好待用
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步骤 8：
原锅内加入水，先把银耳煮5分钟，再下豌豆略煮至刚熟
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步骤 9：
豌豆、银耳捞起晾去水份
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步骤 10：
豌豆、银耳放在一碗内，倒入葱油调料，拌好
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步骤 11：
取一沙拉碗，倒入拌好豌豆、银耳，撒下蟹籽稍拌，即可食用
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步骤 12：
蟹籽银耳拌豌豆
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步骤 13：
蟹籽银耳拌豌豆
如何把豌豆做的好好吃，我想了好长时间了（为了个豌豆我还是很拼的：），豌豆营养价值高，富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌、抗菌消炎，增强新陈代谢的功能；豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首，糖尿病、高血压、冠心病者，老年人、儿童，食豌豆都有好处；另外说下银耳做凉拌菜，是比较少的，口感不比木耳差；蟹籽银耳拌豌豆还用了有益身体健康，含丰富不饱和脂肪酸的有机茶油炸香葱花做成葱油，只用简单的调味，配着豌豆、银耳，蟹籽，吃起来好多感觉呀，咸、鲜、辣、香、脆、嫩...合起来只能用一个字形容“正”。
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