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步骤 1:
土豆去皮洗干净。
步骤 2:
我用的刨丝工具。
步骤 3:
冷水冲洗一遍,冷水泡5分钟。
步骤 4:
锅中加入蒜炒香,(如果喜欢吃辣的可以加干红辣椒)
步骤 5:
土豆丝捞出淋干水分,倒入锅中,加老干妈辣酱(根据个人口味增减)。加入醋,盐煸炒2分钟关火。
步骤 6:
出锅撒上葱花,酸中有辣,开胃。
步骤 7:
来碗米饭(^_^)开吃~
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