酸辣土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮洗干净。

• 步骤 2：

  我用的刨丝工具。

• 步骤 3：

  冷水冲洗一遍，冷水泡5分钟。

• 步骤 4：

  锅中加入蒜炒香，(如果喜欢吃辣的可以加干红辣椒)

• 步骤 5：

  土豆丝捞出淋干水分，倒入锅中，加老干妈辣酱(根据个人口味增减)。加入醋，盐煸炒2分钟关火。

• 步骤 6：

  出锅撒上葱花，酸中有辣，开胃。

• 步骤 7：

  来碗米饭(^_^)开吃～