在我家乡有夏季食用木槿花的习惯，用肉片和木槿花做成肉片木槿花汤，汤汁鲜美，花瓣飘于汤中，亦美亦诗的木槿花。
这里我用鸡蛋和面粉做成面糊，木槿花挂上面糊，放入油锅炸，炸好的木槿花味道鲜美颜色诱人。
木槿花木槿花色彩艳丽，可以入药，亦可食用。可放心食用！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
醉情木槿花收藏
浏览 133590
收藏 11
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 木槿花 20朵
- 低筋粉 100g
- 鸡蛋（冷藏） 1个
- 冰水 150ml
- 盐 3-5g
醉情木槿花的做法步骤
-
步骤 1：
美丽的木槿花
-
步骤 2：
准备材料
-
步骤 3：
清洗木槿花
-
步骤 4：
木槿花倒扣在漏网中沥干水分
-
步骤 5：
拿1个冷藏鸡蛋，敲于碗中，倒入150ml冰水
-
步骤 6：
放入3-5克食盐
-
步骤 7：
搅拌均匀
-
步骤 8：
晒入100g低筋粉
-
步骤 9：
用筷子以切划方式混合搅拌，拌到有些呈现粉状就可以了，不要搅拌太均匀
-
步骤 10：
木槿花蘸上面糊
-
步骤 11：
放入油锅中炸
-
步骤 12：
炸好的木槿花捞起沥干油
-
步骤 13：
装盘
-
步骤 14：
成品
-
步骤 15：
美丽的木槿花
