鸡肉炒香菇木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉洗净切块，放姜片，加少许料酒盐鸡精耗油糖腌制一下备用

• 步骤 2：

  香菇木耳洗净备用，（我用的是干的香菇木耳要提前泡发也可以用新鲜的香菇木耳）

• 步骤 3：

  热锅放油放鸡肉爆炒一下

• 步骤 4：

  爆炒鸡肉出油放香菇木耳继续翻炒

• 步骤 5：

  加少许水调好味（其实刚刚腌制鸡肉已经有味道了，再根据自己的口味适量加一点盐就可以了）盖锅盖焖三分钟就可以出锅了

• 步骤 6：

  出锅了，营养丰富又美味的鸡肉炒香菇木耳出锅了，做法非常简单