糖醋茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一个茄子。把茄子削去皮。

• 步骤 2：

  把茄子切成滚刀块。

• 步骤 3：

  准备调料。醋，糖，西红柿酱，盐。

• 步骤 4：

  热锅热油。

• 步骤 5：

  把切好的茄子块放入锅中翻炒。根据个人口味放入糖，醋，少量盐，西红柿酱。翻炒至所有食材熟透。

• 步骤 6：

  出锅盛盘，成品图。