昂刺鱼豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  昂刺鱼买的时候人家帮杀好的，洗干净，豆腐倒扣出切块备用。

• 步骤 2：

  锅中放入少量油，加入葱姜蒜炒香，放入洗干净的昂刺鱼。放入料酒入去鱼腥。

• 步骤 3：

  换砂锅，砂锅中放入适量清水，倒入昂刺鱼，煸炒的调料一起倒入砂锅中。大火烧开，撇出沫子，中小火熬15分钟。

• 步骤 4：

  加入豆腐烧开后中小火5分钟就可以。调味出锅。

• 步骤 5：

  补钙佳品，也是儿子最爱。

• 步骤 6：

  香浓，家里没人爱喝汤，只有儿子一个人喝，所以无论烧什么汤都一碗，很浓，(^_^)