怀念儿时的拌桔梗

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

怀念儿时的拌桔梗收藏

浏览 11499 收藏 2 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 桔梗 200g
  • 黄瓜 1根
  • 洋葱 1/4个
  • 大粒盐 适量
  • 适量
  • 辣椒酱 2大勺
  • 辣椒面 2大勺
  • 1.5大勺
  • 0.5大勺
  • 梅子汁 1大勺
  • 芝麻 0.5 大勺
  • 1大勺

小贴士

1、桔梗在揉搓的时候,一定要多揉一会儿,才能去掉苦味
2、黄瓜腌制时间不要太长,软了就可以
3、抓拌的手法会更让桔梗入味