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杂菇培根披萨收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 130克
- 酵母 1克
- 白糖 少许
- 盐 少许
- 橄榄油 1茶匙
- 杂菇 150克
- 培根 3片
- 青椒 半个
- 泡椒 1个
- 盐 适量
- 披萨草 少许
- 干欧芹 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 奶酪 125克
- 黄油 125克
- 凤梨 250克
杂菇培根披萨的做法步骤
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步骤 1：
准备披萨馅料。香菇杏鲍菇锅干烧热煎去水分略黄，培根煎香，豌豆焯水去水分，披萨酱洋葱切碎西红柿去皮切块，锅放黄油熬煮，加盐糖披萨草黑胡椒熬干，凤梨切块，黄油糖熬成焦糖下凤梨熬成焦糖凤梨，所有食材准备好，馅料尽量没有水分，水分太大烤制过程出水饼皮不香脆
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步骤 2：
烤盘垫锡纸刷油，发酵好的面团松弛一下，在烤盘上擀开，也可以用手掌往外推成一张薄薄的饼，抹上披萨酱，放一层马苏里拉芝士
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步骤 3：
披萨馅料顺序先放肉类再放蔬菜，放培根，再放一层马苏里拉芝士
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步骤 4：
放杂菇，豌豆，焦糖凤梨，再一层马苏里拉芝士
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步骤 5：
进烤箱，160度，20分钟，拿出来将所有剩下的马苏里拉芝士洒上面烤到芝士融化
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步骤 6：
开吃，拉丝拉丝
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步骤 7：
增加了焦糖凤梨的披萨别有一番风味
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步骤 8：
好好吃
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步骤 9：
搭一碗现磨放冰箱的花生汤，美味
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步骤 10：
很好吃哦
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步骤 11：
披萨面团面粉酵母橄榄油揉成团放温暖处发酵到2倍大
和米朵朵俩的周末能量晚餐~馅料多多披萨 。用洋葱西红柿黑胡椒黄油披萨草熬的披萨酱，煎的略微焦黄香香的培根，香菇，杏鲍菇，嫩绿的豌豆，任性的切了一碗马苏里拉芝士，披萨可以各种拉丝拉丝，加了黄油的焦糖凤梨熬煮后特别清香，酸甜的口感更好的柔和培根和奶酪浓郁的味道，米朵朵举手要求切一块凤梨多多的 ，最后搭一碗豆浆机磨好后放冰箱冷藏的冰冰凉的花生核桃露，吃完想给自己点多多的赞
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