盛夏的雨天，需要一碗蜜红豆的安慰的做法步骤

• 步骤 1：

  红豆在清水中浸泡4小时以上，最好能浸泡一夜，夏天可以放在冰箱里冷藏浸泡一夜。

• 步骤 2：

  浸泡好的豆子加冰糖，换上清水，上锅煮。

• 步骤 3：

  大火烧开，小火慢慢煮，如果豆有要开花的迹象，就加冷水，继续煮。大概一小时左右。

• 步骤 4：

  煮好的红豆过滤出汤汁，红豆汤放冰箱冷藏，夏天喝着清爽无比。由于我看书，没有特别照看，有一部分红豆还是煮开花了，不过不影响，没有事情是完美的不是吗，有一部分开花，红豆汤里有豆沙，口感也更好喝了。

• 步骤 5：

  煮好的红豆，加入白砂糖混合均匀后，放入冰箱密封冷藏即可，也可以稍微加一点蜂蜜

• 步骤 6：

  吐司切长条。

• 步骤 7：

  黄油融化后，将吐司煎至两面金黄。

• 步骤 8：

  煎好的吐司外焦里嫩，忍不住偷吃了几片。

• 步骤 9：

  淡奶油打发后，挤上淡奶油，加上蜜红豆。

• 步骤 10：

  切一些喜欢的水果，营养早餐搭配。