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步骤 1:
托一张馄饨皮,在中心放上大概一元硬币大小那么多的肉馅
步骤 2:
把馄饨皮斜对角但是偏十五度折叠过来。怎么描述呢,看图应该可以懂吧。
步骤 3:
用白纸示范一下,就是沿图中那条虚线折叠
步骤 4:
然后另一只手托起,用虎口处聚拢捏紧,就完成了,十分快手。
步骤 5:
全部完成,像不像一群水母呢。
用买的馄饨皮煮出来是透明的更加像水母。但是买的皮一般比较干,需要在边缘涂抹水才能粘住。
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