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步骤 1:
备好所用食材。
步骤 2:
再备一份莲子黑米。
步骤 3:
提早一晚将莲子黑米泡发好备用。
步骤 4:
锅里加水分别将粽子鸡蛋土豆加热煮熟。
步骤 5:
将泡洗好的莲子黑米入破壁机。
步骤 6:
加入清水,选择煮豆浆的烹饪模式。
步骤 7:
打至莲子黑米浆完成。
步骤 8:
将拌沙拉的时蔬用摘洗一遍后,再用细盐水泡洗。
步骤 9:
粽子加热好,鸡蛋土豆煮好,控水出锅备用,再将虾去虾线下锅煮熟。
步骤 10:
将泡洗好的时蔬控水入沙拉碗,再切好鸡蛋土豆,剥好虾仁加入。
步骤 11:
再按个人喜好调一个沙拉汁,我用到少许的葱油,酱油白醋及少许许的糖。
步骤 12:
将调好的酱汁淋在上面即可。
步骤 13:
再配上粽子一份。
步骤 14:
还有大宝喜欢的莲子黑米浆。
热粽子,煮鸡蛋,煮土豆,这三款食材的出锅的时间都不同,大家要灵活调整。