香芋酥的做法步骤

• 步骤 1：

  芋头洗净削皮，切成粒

• 步骤 2：

  放入锅中蒸熟，10分钟左右

• 步骤 3：

  蒸熟的芋头放入随行杯中搅打，如果打不动可以加少许的牛奶，但是不能多

• 步骤 4：

  我是分次打的，打好的芋泥非常细腻幼滑~看着就好吃

• 步骤 5：

  把打好的芋泥挖出来（我喜欢吃比较有口感的，就留了三分之一的芋头粒混合芋泥）

• 步骤 6：

  准备好东西，鸡蛋打散。一盘凉白开

• 步骤 7：

  把春卷皮在凉水里面转2圈，拿出来放平

• 步骤 8：

  挖一勺芋泥，放上春卷皮，包起来，不要露哦

• 步骤 9：

  沾蛋液，再沾面包糠，放入炸锅

• 步骤 10：

  全部做好有6块

• 步骤 11：

  炸锅180°，炸15分钟即可。 如果油炸的话，烧热油用筷子探热，在筷子边缘冒起小泡就可以炸了。炸至上色即可。

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图