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步骤 1:
我用的是两个鸡腿,把鸡腿洗好,锅里水烧开了 放入生姜,葱,鸡腿,小中火5分钟捞起来。 放入冰水或者放些冰块在水里把鸡腿放入,这样鸡味道就很好吃。
步骤 2:
有花生的把花生炒好,家里没花生了,我就没放,把辣椒面,生抽,大蒜,倒入碗里,然后烧一点油,烧热后倒入碗里,和辣椒面一起搅拌。鸡腿泡的差不多的时候拿起来用刀切开,或者手撕开,我是用手撕的。味道很好吃。家人很快吃光了。
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