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步骤 1:
成品图
步骤 2:
成品
步骤 3:
准备食材
步骤 4:
面粉加清水和成面团,大约10克一个小剂子。
步骤 5:
先做出天鹅的形状
步骤 6:
肉馅用料理棒打成肉末,加入盐,鸡粉,老抽,花椒粉调和成馅。
步骤 7:
包上馅,捏出饺子褶形成天鹅的翅膀。
步骤 8:
用黑芝麻当做眼睛,红色面团(也可以用胡萝卜)当做鹅冠。
步骤 9:
蒸屉里放上蒸饺,锅底中放上大虾,15分钟就熟了!
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