焦香土豆丸的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料；

• 步骤 2：

  将土豆切成小块加入少许盐放在锅中煮熟；

• 步骤 3：

  土豆煮到用筷子很容易插进去后， 就土豆就煮熟了；

• 步骤 4：

  将煮熟的土豆拿出去皮；

• 步骤 5：

  用勺将煮熟的土豆趁热按压成泥；

• 步骤 6：

  肉末中加入适量的盐、料酒、胡椒粉和姜粉顺着一个方向搅拌上劲；

• 步骤 7：

  加入土豆泥；

• 步骤 8：

  带上一次性手套将它们搅拌均匀；

• 步骤 9：

  将土豆泥搓成大小均匀的小丸；

• 步骤 10：

  准备好打散的蛋液、淀粉和馒头小丁；

• 步骤 11：

  将土豆丸依次放入淀粉、鸡蛋液和馒头丁滚一下， 让土豆丸都同样方法均匀的裹上馒头粒；

• 步骤 12：

  放入空气炸锅中， 180度， 12分钟炸熟即可,吃时搭配自己喜欢的蘸料， 番茄酱、酸辣酱

• 步骤 13：

  端上桌了；