蒸着吃的拔丝蛋糕 by 若愚妈妈 - 菜谱

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浏览 169748 收藏 52 时间 10-30分钟切墩(初级)

这款蛋糕成功的两个关键是：1.打发全蛋要到位，所以不要偷懒，一定要准备一盆热水，这样有利于快速打发。2.拌面糊动作要轻要快！

若愚妈妈 2017年05月17日发布

拔丝蛋糕曾经火极了大街小巷，哪里都排着长长的队伍，我能说我排了两次没买到吗？后来才发现，拔丝蛋糕就是在蛋糕里面加了肉松。而今天，我们要把拔丝蛋糕蒸着吃！更健康！

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