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步骤 1:
4两三七肥瘦的猪肉切薄片,用料酒、蚝油、淀粉稍微腌制。
步骤 2:
姜片、葱段、拍蒜、大料爆锅,加入肉片,略炒后加入生抽、老抽,加入热水,转入砂锅,烧开后中小火盖盖儿炖至肉片软烂,加入适口的盐。
步骤 3:
煮面,煮菠菜,捞出后放入砂锅,剝几个五香鹌鹑蛋,砂锅内汤面微开即完成。
砂锅鸡
砂锅羊肉这样做不膻不腥味道鲜
三鲜滑肉汤砂锅
砂锅干贝白米粥
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砂锅奶香焦糖爆米花
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