凉拌金针菇

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阿梦227 2017年05月20日发布

所需食材

  • 金针菇 300g
  • 生抽 2勺
  • 小米椒 8个
  • 干辣椒 2个
  • 香葱 两根
  • 两瓣
  • 生姜 一段
  • 洋葱 一小块

小贴士

1,最好用冰水过一下,拧干。
2,金针菇放入酱汁时,充分搅拌,让它变成一根一根的,装盘时最好用其他盘子,用筷子一点点夹出来摆放,稍微有点层次感,同时不要有汤,这样摆出来好看。