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步骤 1:
将清洗干净的辣椒去蒂
步骤 2:
取一个干净的碗做糖醋汁:碗里放入上抽,香醋,白糖,盐,色拉油,盐,搅拌均匀
步骤 3:
见搅拌均匀的糖醋汁浇在辣椒上
步骤 4:
锅里放水,放上蒸笼水烧开蒸10分钟左右
步骤 5:
蒸熟的辣椒,用筷子每个沾一下汤汁翻面,味道好极了!
辣椒去蒂时,右手拿着辣椒,左手捏着辣椒蒂往辣椒里按一下,蒂就轻轻松松取下来了。
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