土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮上蒸锅蒸30分钟

• 步骤 2：

  根据自己口味配菜，切成碎粒

• 步骤 3：

  将熟了的土豆，用勺子压成泥，越细越好！可以加些盐

• 步骤 4：

  将蛋清混入土豆泥里继续搅拌

• 步骤 5：

  再将所有配料都混在土豆泥里，加点生抽，加点白糖

• 步骤 6：

  加写面粉和糯米粉，糯米粉根据土豆泥的量加一点点就好啦！要不然会很黏糊不成型！

• 步骤 7：

  继续搅拌

• 步骤 8：

  用一些磨具上锅小火煎！可以做出各种漂亮的土豆饼！

• 步骤 9：

  第一次做！煎的比较丑

• 步骤 10：

  有些焦啦！一定要小火，一定要记得翻边！要不然就会糊…