蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，温开水和鸡蛋量相当，最重要的是盅，某宝上几块钱一个

• 步骤 2：

  把鸡蛋打入水中，加少许盐，搅拌均匀

• 步骤 3：

  静置待泡沫消失，节省时间可以用厨房纸吸走泡沫

• 步骤 4：

  加入黄芪，枸杞和适量猪油，黄芪补气，枸杞明目都是很好的补药

• 步骤 5：

  上锅大火蒸15分钟取出，大功告成！