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步骤 1：
凉油小火炸花生米
步骤 2：
变色称出，加入少许白酒后晾凉
步骤 3：
调汁水加入糖和醋，还有少许生抽和盐，再加入切碎的蒜。（盐和生抽不用太多，否则会压住酸甜口。）
步骤 4：
花生放凉后加入调好的汁。就可以了。
炸花生米一定要小火凉油
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