红烧牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材: 今天用的耗油和生抽是上次参加“春天就酱吃”活动的奖品(^_^) 牛腩首先洗干净，冷水泡一小时，之后焯水，捞出用冷水冲洗干净。

• 步骤 2：

  锅中放入适量油，油温8成时加入葱姜蒜，八角桂皮香叶，等，调料全部加入煸炒，不一一的注明。

• 步骤 3：

  加入六月鲜酱油。

• 步骤 4：

  加入味达美耗油

• 步骤 5：

  加入料酒，加水没过牛肉，大火烧开，转小火炖40分钟。4 0分钟后加入冰糖再小火炖15分钟，即可出锅。

• 步骤 6：

  出锅撒上葱花，好香。

• 步骤 7：

  来碗米饭，开吃。