适合一岁以上宝宝
紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质,以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素 铁元素非常丰富
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步骤 1:
食材:紫米、吉利丁粉、砂糖、火龙果颗粒面 步骤:
步骤 2:
紫米洗净提前4小时浸泡
步骤 3:
浸泡后的紫米煮15分钟至熟透
步骤 4:
吉利丁粉冷水浸泡
步骤 5:
隔水加热至完全融化
步骤 6:
火龙果颗粒面煮熟过凉水备用 把紫米粥、砂糖和融化了的吉利丁倒入料理机
步骤 7:
用料理机搅拌均匀
步骤 8:
倒入备用的颗粒面拌匀
步骤 9:
最后放到玻璃盘里,放进冰箱冷藏一晚上
步骤 10:
冷藏至完全凝固的紫米糕就可以用心形模具切出造型了