红豆绿豆饼---附红绿豆馅做法的做法步骤

• 步骤 1：

  红绿豆泡好

• 步骤 2：

  红豆加水放高压锅，水没过红豆2厘米左右

• 步骤 3：

  绿豆倒去多余的水分，放在红豆上面的蒸架上，扎几个小洞为了绿豆熟的均匀，大火烧开以后，压小火十二到十五分钟

• 步骤 4：

  蒸好的绿豆

• 步骤 5：

  蒸的没什么水分，我在上面盖了保鲜膜

• 步骤 6：

  用勺子压碎

• 步骤 7：

  红豆也是刚刚好，没什么水

• 步骤 8：

  捣碎

• 步骤 9：

  锅里放油烧热

• 步骤 10：

  放入绿豆翻炒均匀，加入白糖

• 步骤 11：

  炒至白糖融化，均匀即可，这是炒好的

• 步骤 12：

  炒好的红豆

• 步骤 13：

  这个是油皮，面粉中间挖个洞，与猪油揉成面团。水油皮：油与水的比例差不多是一比一的量与面粉混合

• 步骤 14：

  揉成面团醒二十到三十分钟

• 步骤 15：

  醒发的时候做好红绿豆馅

• 步骤 16：

  醒好后把两个面团都分成小团，水皮团要比油皮团大些

• 步骤 17：

  水油皮包去油酥皮

• 步骤 18：

  稍微擀扁些

• 步骤 19：

  卷起，盖保鲜膜醒十五分钟

• 步骤 20：

  再擀一次，卷好

• 步骤 21：

  揉成团就可以开始包馅了

• 步骤 22：

  包好了稍微按压一下

• 步骤 23：

  放入无水干燥的电饭锅

• 步骤 24：

  按下蛋糕键，十五分钟翻面再等十五分钟就好了

• 步骤 25：

  出锅了

• 步骤 26：

  红豆馅的

• 步骤 27：

  绿豆馅的

• 步骤 28：

  还是很不错的哦