酿豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  把豆腐从中间挖出小洞，放入入之前办好的猪肉洋葱馅，上面覆上一层碎豆腐

• 步骤 2：

  馅中放了洋葱、猪肉、味极鲜、少许鸡精、一小勺花生油

• 步骤 3：

  锅里放油，先煎一下，两面金黄后，倒入料酒味极鲜、葱花、干辣椒、青辣椒、葱、加水，关小火煨一下

• 步骤 4：

  等收汁后装盘开吃即可