鲜肉粽子 by 小罗妹m - 菜谱

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五花肉腌制时间越长越入味，包好的粽子更香，粽子放水里泡一段时间，可以减少煮粽子的时间。

小罗妹m 2017年05月20日发布

鲜肉包粽子，是比较传统粽子的吃法！做鲜肉粽子，我一般会选择用五花肉包粽子，五花肉肥而不腻，经过提前一天的腌制五花肉已入味，肉丁咸香、五花肉里的肥油与糯米相融合，使得鲜肉粽子肉香更浓，咸香适中。

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