珍珠糯米丸子【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法步骤

• 步骤 1：

  提前将糯米泡水一到两小时

• 步骤 2：

  使用切菜配件，将胡萝卜和葱切成片或丝

• 步骤 3：

  使用搅拌刀，直接放入整块或大块五花肉（肥少瘦多） 【点动】20秒，将肉搅成肉糜 如果家里没有绞肉的机器，也可以直接买搅好的肉

• 步骤 4：

  放入两朵香菇、一小块姜、两颗大蒜 加入两小勺酱油，一小勺胡椒粉、白糖、淀粉、盐。 【点动】搅拌混合15秒。

• 步骤 5：

  将混合好的肉馅团成小团放在泡好的糯米上滚一下，放在抹油的蒸锅和蒸盘上。

• 步骤 6：

  蒸煮杯内加入600毫升水，放上蒸笼 设置时间20—30分钟，温度100度，启动。

• 步骤 7：

  完成

• 步骤 8：

  不用放油，而且是蒸出来的，营养都在里面，没有流失，不仅自己吃，还可以做给孩子和老人吃。快动手试一下吧！