海鲜烩年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  所有的食材备齐……

• 步骤 2：

  葱姜切丝备用……

• 步骤 3：

  热锅冷油加入花椒和八角小火炸出香味……

• 步骤 4：

  炸出香味以后、把炸过不用的花椒和八角捞出丢掉

• 步骤 5：

  锅中倒入适量的清水烧开、以年糕为例、把年糕和所有的食材也都焯水捞出沥干备用……

• 步骤 6：

  炸出香味的油烧热以后、加入葱姜丝爆出香味……

• 步骤 7：

  加入生抽翻炒

• 步骤 8：

  先把螃蟹放入锅中翻炒片刻……

• 步骤 9：

  再加入其它食材继续翻炒、海蛎子要最后放、因为放早了、海蛎子就老了、不好吃了哟……

• 步骤 10：

  倒入适量的清水大火烧开

• 步骤 11：

  倒入焯好水的年糕

• 步骤 12：

  大火继续烧开转小火煮2分钟

• 步骤 13：

  加入海蛎子、盐和鸡精调味

• 步骤 14：

  开锅后淋上芝麻油即可……

• 步骤 15：

  成品一：撒上香菜末即可……

• 步骤 16：

  成品二

• 步骤 17：

  成品三

• 步骤 18：

  成品四；来一个特写镜头、满满的诱惑、满足了一个吃货滴胃胃