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步骤 1:
牙签用清水浸泡30分钟,小碗里放上生抽、烧烤汁,把两者混合均匀
步骤 2:
将火腿肠切开两半,在火腿肠切口那端切上十字花
步骤 3:
将培根切开两半,培根肉把火腿肠卷起,再用牙签固定好
步骤 4:
微波炉放上锡纸,把肠卷排放在烤网上肠卷再刷上一层食用油
步骤 5:
肠卷放在微波炉中,选择烧烤功能烤15分钟
步骤 6:
待食材烤制10分钟左右取出,肠卷两面涂上生抽、烧烤汁
步骤 7:
肠卷涂好汁后,放回微波炉中烤制5分钟后完成
步骤 8:
烤好的肠卷,撒上辣椒粉即可
烹饪技巧
1、辣椒粉可以不放
2、培根卷肠仔时,不要太用力,否则培根易断
3、该道食谱所使用的是美的微波炉,型号X5-251C,容量25L,功率为1000W,请根据自家微波炉的功率大小和温度差异,适当调整加热时长。