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藜麦沙拉碗收藏
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所需食材
- 藜麦 50g
- 小番茄 三颗
- 牛油果 半个
- 樱桃 几颗
- 洋葱 四分之一个
- 扁豆角 两条
- 樱桃小萝卜 两个
- 胡萝卜 一个
- 鳕鱼 80g
- 盐 适量
- 荔枝 两颗
- 油 适量
藜麦沙拉碗的做法步骤
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步骤 1：
食材如图切好
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步骤 2：
锅中倒油，烧热，先放洋葱炒出香味，再放入其它食材轻炒，加盐调味
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步骤 3：
藜麦煮15分钟，变透明即可，控干水与炒熟的蔬菜拌匀
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步骤 4：
平底锅中倒油，烧热，把鳕鱼放进去煎熟，撒上盐调味
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步骤 5：
把拌好的藜麦放在碗中，切好的牛油果放在上面，再把鳕鱼摆在旁边，撒上黑胡椒，最后用胡萝卜、樱桃、小番茄、荔枝肉、青菜叶、柠檬片装饰即可
小贴士
胡萝卜可以煎熟也可以生吃。也可以配上沙拉酱一起吃，味道都是很好的
