真 · 豆腐块的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐扔盐水里泡个十几分钟，记得翻面

• 步骤 2：

  切成一厘米多厚的片片，能码满一盘子就行，大小看心情，剩下的扔冰箱里冻起来，过两天炖冻豆腐吃

• 步骤 3：

  根据豆腐的量和个人口味切点葱和辣椒

• 步骤 4：

  根据豆腐的量和个人口味，往碗里磕一个/两个蛋

• 步骤 5：

  搅和搅和，根据个人口味加点盐和花椒面

• 步骤 6：

  努力的扒拉匀

• 步骤 7：

  锅里放油烧热，密集恐惧症的各位小哥哥小姐姐……实在对不住得罪了

• 步骤 8：

  豆腐扔进去

• 步骤 9：

  中小火慢慢煎到稍微有点黄，翻个面

• 步骤 10：

  煎差不多了再翻个面，码好，努力想象锅是盘子

• 步骤 11：

  扒拉好的鸡蛋倒进去

• 步骤 12：

  中小火慢慢把鸡蛋煎熟

• 步骤 13：

  心急吃不了蛋豆腐别着急慢慢煎，记得时不时晃一下锅免得它糊

• 步骤 14：

  煎熟了想办法挪到盘子里就可以吃啦～

• 步骤 15：

  挑一件称手的兵器

• 步骤 16：

  来，张嘴～

• 步骤 17：

  阳光下的豆腐 是黄色的～

• 步骤 18：

  没审过的菜谱 是寂寞的……

• 步骤 19：

  不说了，趁着晚上凉快我去阳台把花种上，走了哟～