杭椒炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  原图材料

• 步骤 2：

  牛肉洗净切成片，再切成粗条状。用（料酒、盐、生抽、老抽、淀粉抓匀。再加入食用油拌匀）腌制15分钟）

• 步骤 3：

  杭椒洗净斜切成段，姜切丝，蒜略拍切碎。

• 步骤 4：

  锅里倒入油，加入姜丝和牛肉，大火炒至牛肉变色然后盛出。

• 步骤 5：

  锅里入少许油，放入切好的杭椒煸炒一会。

• 步骤 6：

  杭椒微软后，加入炒好的牛肉翻炒匀。

• 步骤 7：

  最后加入盐调味即可。

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品