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步骤 1:
将鸡蛋、牛奶、黄油、玉米油、酵母、蜂蜜全部和一起搅打均匀
步骤 2:
面粉称入最好筛一下
步骤 3:
用打蛋器打匀,注意不要打起筋了,并且打匀至丝滑状态。
步骤 4:
用保鲜膜盖好放入冰箱内,明早使用,睡觉觉去了
步骤 5:
平底锅刷些油,抹布一块打湿备用用大勺子舀一勺面糊一次性倒入,让其自行摊开
步骤 6:
最小火慢慢煎至起泡泡再翻面,不要着急。小火不会糊就算糊也不会很厉害,但你着急翻面就会散开失败的。
步骤 7:
煎第二块时要将平底锅降温,放在湿抹布上很快降溫了,如此反复,你就会煎出漂漂的松饼了。淋上巧克力酱。
步骤 8:
第二块也是如此
步骤 9:
三层足够饱了,放上蓝莓干、蔓越莓干和水果,就完成了。
步骤 10:
搭配早餐,好好吃
步骤 11:
搭配你喜欢的,再来杯喝的,就完美了,做早餐或是下午茶一级棒吔!
这种放冰箱缓慢发酵的方法是我最like的一个做法,特别适合我这种睡懒觉的人,谁发明的?万岁!万岁!